Au Bouchon des Chartrons

Rezervovat stůl Odnést
DE EL EN ES FR IT JA NL RU ZH
Closed
52 Quai Bacalan

33300

Bordeaux

05 56 39 42 30
Rezervovat stůl

Au Bouchon des Chartrons

| Bordeaux

Nachází se na konci doků, čelí přístřešky a 2 kroky od Chaban-Delmas nového mostu, tento malý francouzský restaurant udivuje svou atmosférou sousedství bistro.

Nachází se na terase či v interiéru, budete okamžitě cítit jako doma uprostřed tabulky, černé a bílé portréty, lahví vína a jiné drobnosti z jiné éry. Poté, co sedí na lavičkách si můžete vybrat nabídku na břidlici, která se mění každý měsíc. Šéfkuchař nabízí inspirované kuchyně Lyonnaise specialitu se slavnou Andouillette v „Bobosse“ (slavný lahůdek v oblasti Lyon). Bez ohledu na roční období, se můžete těšit také předkrmy jako koláč 2 horkých párků či kandovaným pepřem carpaccio s kozím sýrem pěnou nebo misku kakaového Foie Gras, který jen zamiřte do tajemství. V bytě, můžete si vybrat mezi pokrm ze štiky humra biskvit, ledvin, nebo telecí brzlík, boční hovězího Bordelaise omáčkou nebo dobré Lean podložku udržet linii! Jako dezert dobré Brioche ztratil s karamelizovanými jablky, takže canelés profiteroles nebo jen čokoládový fondant vás nakonec uspokojit. Vše zapíjejí se malým Beaujolais velkého Burgundska, Côte du Rhône nebo Bordeaux domácí. Velcí vína se podávají v karafy.

All cap tým se snaží každý den, aby splnila své věrné zákazníky. Tady, žádné kudrlinky, ale dobrý dobře uvařené čerstvé.

Objevte naše menu