Open today from 12:00 to 14:00
52 Quai Bacalan

33300

Bordeaux

05 56 39 42 30
Rezervovat stůl

Au Bouchon des Chartrons

| Bordeaux

Nachází se na konci doků, čelí přístřešky a 2 kroky od Chaban-Delmas nového mostu, tento malý francouzský restaurant udivuje svou atmosférou sousedství bistro.

Nachází se na terase či v interiéru, budete okamžitě cítit jako doma uprostřed tabulky, černé a bílé portréty, lahví vína a jiné drobnosti z jiné éry. Poté, co sedí na lavičkách si můžete vybrat nabídku na břidlici, která se mění každý měsíc. Šéfkuchař nabízí inspirované kuchyně Lyonnaise specialitu se slavnou Andouillette v „Bobosse“ (slavný lahůdek v oblasti Lyon). Bez ohledu na roční období, se můžete těšit také předkrmy jako koláč 2 horkých párků či kandovaným pepřem carpaccio s kozím sýrem pěnou nebo misku kakaového Foie Gras, který jen zamiřte do tajemství. V bytě, můžete si vybrat mezi pokrm ze štiky humra biskvit, ledvin, nebo telecí brzlík, boční hovězího Bordelaise omáčkou nebo dobré Lean podložku udržet linii! Jako dezert dobré Brioche ztratil s karamelizovanými jablky, takže canelés profiteroles nebo jen čokoládový fondant vás nakonec uspokojit. Vše zapíjejí se malým Beaujolais velkého Burgundska, Côte du Rhône nebo Bordeaux domácí. Velcí vína se podávají v karafy.

All cap tým se snaží každý den, aby splnila své věrné zákazníky. Tady, žádné kudrlinky, ale dobrý dobře uvařené čerstvé.

Objevte naše menu

Zůstaňte v obraze( * )