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Menu

En apéro Menu à 30€ Menu à 40€ Le midi

En apéro

L'assiette de charcuterie de Lyon
20,00€

Suggestion à partager

Côte de bœuf
60,00€

1 Kg

Menu à 30€

Entrées au choix

9,50€

Tarte fine aux 2 Saucissons Lyonnais à la moutarde au moût de raisins
Bulots aux Agrumes cuits par nos soins & son Aïoli
Soupe à l’Oignon, espuma au Lard

Plats au choix

19,00€

Magret de Canard entier aux Herbes fraîches, jus au Thym
La fameuse Andouillette de chez « Bobosse », sauce Moutarde à l’ancienne
Quenelle de Brochet soufflée, crème de Foie-Gras

Desserts au choix

6,00€

Menu à 40€

Entrées au choix

12,50€

Terrine de Foie-Gras mi-cuit, chutney à la Mangue
6 Huîtres spéciales des Parcs de l’Impératrice, Saucisse
Camembert rôti au Serrano, Pain grillé à la Tomate

Plats au choix

26,00€

La belle Entrecôte, beurre Maître d’Hôtel
Carré d’Agneau rôti au beurre d’Escargot
Blanquette de Lotte à l’ancienne à la mode du Chef

Desserts au choix

6,00€

Le midi

Plat du jour
14,00€
Menu du jour
20,00€
Entrée + plat
18,50€
Plat + dessert
18,50€

Rezervace

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Obecné informace

52 Quai Bacalan
33300 Bordeaux

Nasměrování

Metro

tram B (arrêt les hangars)

Parkování

quai des marques

Otevírací hodiny

Monday - Saturday
12:00 - 14:00
20:00 - 22:00
Sunday
12:00 - 14:00

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