Open today from 20:00 to 22:00
52 Quai Bacalan

33300

Bordeaux

05 56 39 42 30
Reserveer een tafel

Au Bouchon des Chartrons

Restaurant Chartrons | Bordeaux

Gelegen aan het einde van de haven, tegenover de loodsen en 2 stappen van Chaban-Delmas nieuwe brug, dit kleine Franse restaurant verbaast met de sfeer van de wijk bistro.

Gelegen op het terras of binnen, zult u voelt zich meteen thuis te midden van de tafels, zwart-wit portretten, flessen wijn en andere snuisterijen uit een ander tijdperk. Eenmaal gezeten op de banken kunt u uw menu op de lei die verandert elke maand te kiezen. De chef-kok biedt geïnspireerde gerechten Lyonnaise specialiteit met de beroemde Andouillette in "Bobosse" (beroemde delicatessen in de regio Lyon). Ongeacht het seizoen, kunt u ook genieten van hapjes, zoals de taart 2 worstjes of gekonfijte paprika carpaccio met geitenkaas mousse of een kom van cacao Foie Gras die alleen het hoofd om het geheim. In een plat, u kiezen tussen een quenelle van snoek kreeftenbisque, de nieren, of Kalfszwezerik, een kant van rundvlees Bordelaise saus of een goede Lean pad om de lijn te houden! Als dessert, een goede Brioche verloren met gekarameliseerde appels, zodat de canelés profiteroles of gewoon een chocolade fondant zal je uiteindelijk tevreden te stellen. Alles weggespoeld met een kleine Beaujolais van grote Bourgogne, Côte du Rhône of Bordeaux eigen bodem. De grote wijnen worden geserveerd in een karaf.

Alle cap team streeft ernaar elke dag om haar trouwe klanten tevreden te stellen. Hier, geen franje maar goed goed gekookt vers.

Ontdek ons menu

Word op de hoogte gehouden( * )